Запеченые кальмары с грибами

Ingvar

28 марта 2016

Закуски Европейская кухня

30 мин.приготовление

2порций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Репчатый лук 0.5 головки
Кальмары 140 г
Свежие шампиньоны 40 г
Сметана 150 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сыр моцарелла 50 г
Растительное масло по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Кальмары очистить, промыть и нарезать соломкой.

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и добавите мелко нарезанный лук. Пассеровать 2 минуты до мягкости, затем добавите нарезанные шампиньоны. Готовите еще 3 минуты.

Разогрейте духовку до 190 градусов.

В другой сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарите кальмары примерно 1-2 минуты. Добавите лук с грибами, сметану, соль и перец. Довести до кипения и переложите в небольшие формочки или маленькие сковородки. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 10 минут. Подавайте сразу.

Похожие рецепты

Гречка, запеченная с грибами

Гречневая крупа, Грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Куриное яйцо, Соль

Кальмары. фаршированные грибами

Кальмары, Маслины, Шампиньоны, Репчатый лук, Соевый соус, Зелень, Растительное масло, Помидоры, Чеснок

Жюльен из кальмаров с луком и грибами

Репчатый лук, Кальмары, Шампиньоны, Зелень, Твердый сыр, Сливочное масло, Соль, Молотый черный перец, Пшеничная мука, Сметана

Грибы, запеченные в сметане, с сыром

Свежие грибы, Пшеничная мука, Растительное масло, Сметана, Сливочное масло, Сыр

Картошка с курицей и грибами, запеченная в молоке

Куриное филе, Свежие шампиньоны, Молоко, Картофель

Цукини, запеченные с брокколи, грибами и морковью