Фото рецепт Вьетнамский суп «Фо» с курицей

Вьетнамский суп «Фо» с курицей

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
40 мин.приготовление
4 порциипорций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Курица 700 г
  • Рисовая лапша 100 г
  • Свежая мята 0.5 пучка
  • Перец чили 1 штука
  • Лайм 0.5 штуки
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Ростки сои 1 г
  • Рыбный соус 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Сварить куриный бульон (грудки + голени), добавив после закипания половинку порезанного перчика чили, укроп-петрушку-кинзу, перец горошком. За 5-10 минут до готовности добавить ростки сои.
2
Готовую курицу очистить от кожи и пощипать в бульон.
3
Отдельно сварить рисовую стеклянную лапшу, следуя инструкциям на упаковке - это займет около10 минут. Добавить лапшу в бульон.
4
Перед подачей на стол добавить листья свежей мяты, выжать половинку лайма. Для любителей острого - еще пару кружочков чили. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
5
По вкусу можно заправить рыбным соусом.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи