Рыбу очистить, помыть, удалить жабры. Положить рыбу в чашу мультиварки.

Картофель нарезать кубиками. Морковь нашинковать кубиками. Промыть рис.

Добавить картофель, морковь, рис, очищенную луковицу в мультиварку к рыбе. Добавить воду, соль, специи (я обычно кладу перец горошком и лавровый лист).

Установите мультиварку на режим «Тушение» на 1 час (если использовать для приготовления ухи в мультиварке горячую воду, времени приготовления потребуется гораздо меньше). Степень готовности ухи в мультиварке можно определить по готовности картошки.