Тыквенные блины со специями

В одной миске смешайте обе муки, разрыхлитель, сахар, корицу, мускатный орех, гвоздику и имбирь.

В другой миске смешайте яйцо, молоко, сливочное масло и тыквенное пюре.

Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.

В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Налейте примерно 0,25 стакана теста на сковороду, распределите по всей поверхности и жарьте 2–3 минуты до румяного цвета. Затем переверните и жарьте еще 1–2 минуты. Повторите тоже самое с остальным тестом.