Тесто для пирожков и пирогов
https://filletfood.ru/recipes/testo-dlja-pirozhkov-i-pirogov-40931/
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/161211222131-161223235541-p-O-testo-dlja-pirozhkov-i-pirogov.jpg
Время приготовления 1 ч. 30 мин.Количество порций 12 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Молоко 2 стакана
- Сухие дрожжи 11 г
- Сахар 1 столовая ложка
- Пшеничная мука 4 стакана
- Сливочное масло 180 г
- Подсолнечное масло 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 2 штуки
- Соль 1 чайная ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
В теплом молоке замочить дрожжи и добавить 1 чайную ложку сахара.
2.
Отдельно растереть 1 столовую ложку сахара с 2 яйцами.
3.
Когда дрожжи готовы, добавить их вместе с молоком к муке, туда же добавить сливочное масло, подсолнечное масло, яйца с сахаром и соль.
4.
Замесить тесто, положить в миску и накрыть пищевой пленкой и полотенцем, оставить в теплом месте на час.
5.
Когда тесто подошло первый раз, сбить его, хорошенько помесить и оставить подходить во второй раз.
6.
Когда тесто подошло во второй раз, его можно уже использовать для лепки пирогов и пирожков.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи