Теплый овощной салат с щавелем
https://filletfood.ru/recipes/teplij-ovoshhnoj-salat-s-shhavelem-49183/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150506002001/150513200328/p_O.jpg
Время приготовления 15 мин.Количество порций 1
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Шампиньоны 6 штук
- Баклажаны 0.5 штуки
- Сладкий перец 0.5 штуки
- Щавель 50 г
- Петрушка 50 г
- Соевый соус 30 мл
- Уксус 30 мл
- Растительное масло 100 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Половину баклажана среднего размера и шампиньоны нарезать дольками. Перец нарезать соломкой.
2.
Смешать соевый соус и рисовый уксус.
3.
Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистой корочки и выложить их в отдельную посуду.
4.
На сковороду выложить шампиньоны и тоже обжарить на сильном огне в течение 2 минут,
5.
Затем добавить к грибам перец и обжаривать еще 1 минуту.
6.
К овощам выложить уже готовые баклажаны, заправить все смесью соевого соуса и уксусу и прогреть все вместе на сковороде в течении минуты.
7.
На тарелку выложить промытые листья молодого щавеля.
8.
Готовый салат выложить на листья щавеля, добавить свежей петрушки и пока теплый, подавать к столу.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи