Теплый овощной салат с щавелем
https://filletfood.ru/recipes/teplij-ovoshhnoj-salat-s-shhavelem-49183
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150506002001/150513200328/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Шампиньоны 6 штук
- Баклажаны 0.5 штуки
- Сладкий перец 0.5 штуки
- Щавель 50 г
- Петрушка 50 г
- Соевый соус 30 мл
- Уксус 30 мл
- Растительное масло 100 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Половину баклажана среднего размера и шампиньоны нарезать дольками. Перец нарезать соломкой.
2
Смешать соевый соус и рисовый уксус.
3
Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистой корочки и выложить их в отдельную посуду.
4
На сковороду выложить шампиньоны и тоже обжарить на сильном огне в течение 2 минут,
5
Затем добавить к грибам перец и обжаривать еще 1 минуту.
6
К овощам выложить уже готовые баклажаны, заправить все смесью соевого соуса и уксусу и прогреть все вместе на сковороде в течении минуты.
7
На тарелку выложить промытые листья молодого щавеля.
8
Готовый салат выложить на листья щавеля, добавить свежей петрушки и пока теплый, подавать к столу.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи