
Свиная корейка в соевом кляре
https://filletfood.ru/recipes/svinaja-korejka-v-soevom-kljare-43708
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/140424040926-140430172015-p-O-svinaja-korejka-v-soevom-kljare.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свиная корейка 400 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Соевый соус 50 мл
- Пшеничная мука 30 г
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка сушеная 2 чайные ложки
- Растительное масло 50 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
В миску разбейте яйца, добавьте соевый соус и муку.
2
Тщательно размешайте, чтобы не было комков, добавьте мелко нарезанный чеснок и сушеную зелень.
3
Свиную корейку порежьте на куски толщиной около 2 см, накройте пищевой пленкой и хорошо отбейте. Площадь каждого куска должна увеличиться примерно вдвое, а толщина, соответственно, уменьшиться.
4
Куски отбитой свинины обмакивайте в кляр и кладите на разогретую сковороду с маслом.
5
Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи