Спагетти в сливочном соусе с сыром дор-блю и чесноком, пошаговый рецепт

Спагетти в сливочном соусе с сыром дор-блю и чесноком

#Паста и пицца #Итальянская кухня

Время приготовления 25 мин.Количество порций 2 порции

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Спагетти 250 г
Чеснок 4 зубчика
Сливки 20%-ные 200 мл
Яичный желток 4 штуки
Сыр дор-блю 30 г
Растительное масло 1 чайная ложка
Тертый сыр пармезан 30 г
Соль по вкусу
Базилик 1.5 столовые ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Поставить воду для спагетти, добавить базилик, соль и немного подсолнечного масла, чтобы спагетти не слипались.

Разогреть сковороду с чайной ложкой растительного масла и обжарить предварительно надавленный чеснок на слабом огне, не доводя до золотистой корочки.

Отдельно взбить желтки со сливками, добавить половину взятого пармезана, обжаренный чеснок, все тщательно перемешать.

Натереть дор-блю на крупной терке, можно просто раскрошить.

Откинуть спагетти на дуршлаг, разложить по тарелкам, сверху полить сливочным соусом, посыпать дор-блю и оставшимся пармезаном.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Спагетти, Свежие шампиньоны, Сыр дор-блю, Сметана 20%-ная, Листья базилика, Соль, Свежемолотый черный перец, Оливковое масло

Средне 1.2к 106

Image of recipe Спагетти со сливочно-грибным соусом «Дор-блю»

Спагетти с боттаргой и сливочным соусом

Спагетти, Боттарга, Перец чили, Куриный бульон, Сливки 33%-ные, Петрушка, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.2к 98

Image of recipe Спагетти с боттаргой и сливочным соусом

Спагетти в сливочном соусе с креветками

Спагетти, Креветки, Сливки 20%-ные, Молоко, Яичный желток, Лук, Чеснок, Оливковое масло, Пшеничная мука, Соль

Средне 1.4к 69

Image of recipe Спагетти в сливочном соусе с креветками

Куриные шарики в сливочном соусе с сыром

Куриное филе, Лук, Куриное яйцо, Чеснок, Сливки, Сыр

Средне 321 103

Image of recipe Куриные шарики в сливочном соусе с сыром

Сливочные спагетти с сыром и специями

Спагетти, Чеснок, Соль, Растительное масло, Сливки 20%-ные, Сыр гауда, Перец черный молотый, Специи

Средне 2.0к 17

Image of recipe Сливочные спагетти с сыром и специями

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Шампиньоны, Куриное филе, Лук репчатый, Сливки 20%-ные, Растительное масло, Тертый твердый сыр, Перец черный молотый, Соль, Сушеный базилик, Спагетти

Средне 1.6к 50

Image of recipe Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Спагетти с говядиной в сливочно-сырном соусе

Спагетти, Твердый сыр, Сливки 10%-ные, Яичный желток, Чеснок, Белый лук, Говяжье филе

Средне 1.8к 43

Image of recipe Спагетти с говядиной в сливочно-сырном соусе

Куриные наггетсы с соусом из сливочного сыра

Пшеничная мука, Куриное филе, Яйцо куриное, Разрыхлитель, Растительное масло, Зернистая горчица, Сливочный сыр, Чеснок, Сметана

Средне 1.8к 50

Image of recipe Куриные наггетсы с соусом из сливочного сыра

Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром

Сыр, Цветная капуста, Яйцо куриное, Сливки, Оливковое масло, Сушеный базилик, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Средне 3.1к 155

Image of recipe Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Паста и пицца Итальянская кухня

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт