Сырный суп с форелью и грибами
https://filletfood.ru/recipes/sirnij-sup-s-forelju-gribami-30930/
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/120329181829-120424122145-p-O-sirnij-sup-s-forelju-gribami.jpg
Время приготовления 35 мин.Количество порций 5 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Филе форели 250 г
- Картофель 200 г
- Морковь 100 г
- Лук репчатый 80 г
- Шампиньоны 100 г
- Плавленый сыр 150 г
- Лавровый лист 1 штука
- Тертый сыр 100 г
- Сушеные листья сельдерея 2 чайные ложки
- Измельченные листья базилика 2 столовые ложки
- Измельченный укроп 2 столовые ложки
- Сливочное масло 20 г
- Крахмал 1 чайная ложка
- Смесь перцев по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Очистить овощи и нарезать вместе с грибами.
2.
Вскипятить 5 стаканов воды, добавить картофель.
3.
Обжарить на сковороде на сливочном масле лук, морковь и грибы. Добавить к картофелю. Варить до готовности картофеля.
4.
Нарезать плавленый сыр и добавить к супу, так же добавить тертый сыр чеддер.
5.
Как только сыр расплавится, приправить солью, перцем, посыпать сельдереем и добавить лавровый лист.
6.
После нарезать на небольшие кусочки филе форели и добавить в суп, готовить 5 минут.
7.
Развести крахмал с водой и влить в суп, перемешать. Посыпать зеленью, базиликом и готовить еще 2 минуты.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи