Шоколадные пряники
https://filletfood.ru/recipes/shokoladnie-prjaniki-43765/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140424040926/140503191936/p_O.jpg
Время приготовления 2 ч. 30 мин.Количество порций 10
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Шоколад 180 г
- Сливочное масло 75 г
- Куриное яйцо 2 штуки
- Какао-порошок 2 столовые ложки
- Разрыхлитель 0.5 чайной ложки
- Сахар 120 г
- Соль щепотка
- Пшеничная мука 220 г
- Сахарная пудра по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Растопить на водяной бане шоколад и масло сливочное.
2.
Пока шоколадная масса остывает. Взбиваем яйца с сахаром до загустения.
3.
Отдельно смешиваем муку, какао, соль, разрыхлитель для однородности.
4.
Когда шоколад остынет, добавляем его в яичную массу и перемешиваем.
5.
Теперь добавляем к этой массе муку (со всеми ингредиентами, см. шаг 3). И хорошенько перемешиваем. Тесто получается густое, поэтому не пугайтесь.
6.
Убираем тесто в холодильник на 2 часа.
7.
2 часа прошло...включаете духовку на 180 градусов.
8.
Тем временем, расстилаем на противень бумагу для запекания. В глубокую миску насыпаете пудру (я брала 3 столовых ложки).
9.
Столовой ложкой берете тесто, скатываете шарик руками и обваливаете в сахарной пудре. И так делаете шарики из всего теста. Оставляйте промежутки между шариками, так как они немного расплывутся.
10.
Ставите в духовку на 15 минут. Пряники немного расплывутся, поднимутся и потрескаются.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи