Фото рецепт Рулет «Павлова» с кофе и фундуком

Рулет «Павлова» с кофе и фундуком

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
30 мин.приготовление
4 порциипорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Яичный белок 4 штуки
  • Сахарная пудра 230 г
  • Молотая корица 1 чайная ложка
  • Лимонный сок 1 чайная ложка
  • Измельченный жареный фундук 60 г
  • Сливки 35%-ные 300 мл
  • Растворимый кофе 1 чайная ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Проложить противень бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Разогреть духовку до 150 градусов.
2.
Взбить белки до мягких пиков, добавить лимонный сок и 90 грамм сахарной пудры. Взбивать до устойчивых пиков, затем аккуратно вмешать еще 90 грамм пудры.
3.
Выложить массу на противень и размазать до толщины 1 см. Посыпать корицей, оставшейся сахарной пудрой и орехами. Поставить в духовку на 20 минут.
4.
Перевернуть на кухонное полотенце и снять бумагу. Оставить остывать.
5.
Тем временем, взбить сливки с кофе разведенным в 1 чайной ложке кипятка. Промазать корж кремом, свернуть в рулет.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0