Рождественская коврижка с грушей
https://filletfood.ru/recipes/rozhdestvenskaja-kovrizhka-s-grushej-19750
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120131085552-120213182751-p-O-rozhdestvenskaja-kovrizhka-s-grushej.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 1.5 стакана
- Молотая корица 0.5 чайной ложки
- Сода 1 чайная ложка
- Черный душистый перец 0.125 чайной ложки
- Соль 0.25 чайной ложки
- Сливочное масло 125 г
- Тертый имбирь 0.25 стакана
- Вода 0.25 стакана
- Коричневый мягкий сахар 0.5 стакана
- Черная патока 0.5 стакана
- Яйцо куриное 3 штуки
- Груши 1 кг
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Разогреть духовку до 175 градусов. Дно и стенки форму для выпечки (примерно 23х23 см) смазать маслом и чуть-чуть присыпать мукой.
2
Для теста смешать в большой миске муку, соду, корицу, молотый душистый перец и соль.
3
Растопить масло, смешать с четвертью стакана воды.
4
Смешать миксером сахар и патоку. Затем добить яйца и тщательно взбить.
5
Перелить смесь патоки, сахара и яиц в муку и миксером на медленной скорости смешать так, чтобы не было комков.
6
Добавить в тесто тертый имбирь и воду с маслом, смешать до однородного состояния и переложить в форму для выпечки.
7
Нарезать 1-2 груши (в зависимости от размера) небольшими кубиками (примерно 2х2 см) и выложить на тесто.
8
Выпекать в духовке на средней полке примерно 35 минут. После духовки оставить на 15 минут, не извлекая из формы.
9
Пред подачей на стол нарезать крупными ломтями.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи