Рагу из овощей с фасолью, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Рагу из овощей с фасолью

#Основные блюда #Овощное рагу

Фото рецепт Рагу из овощей с фасолью

#Основные блюда #Овощное рагу

Время приготовления 30 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Фасоль 1 стакан
Картофель 500 г
Морковь 3 штуки
Репа 2 штуки
Репчатый лук 2 головки
Помидоры 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Почистите и помойте овощи. Нарежьте их крупными кубиками или дольками, мелкий лук можно оставить целыми головками. Если вы используете морковь, репу, брюкву — их надо потушить в небольшом количестве воды на несильном огне. Капусту и фасоль предварительно придется отварить в воде. Картофель и лук лучше всего сначала обжарить на сковороде с растительным маслом.

2.

Поджарьте на сковороде муку в небольшом количестве масла, добавьте туда «бульон» от тушеных или отварных овощей, добавьте мелко нарезанные помидоры или томат-пюре и прокипятите получившуюся смесь.

3.

Фасоль сварите до полуготовности.

4.

Сложите все овощи в одну кастрюлю и залейте получившимся соусом из муки и помидоров. Посолите, поперчите, добавьте гвоздику, корицу, накройте кастрюлю крышкой и тушите 15–20 минут. Перед подачей на стол посыпьте овощи зеленью петрушки.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Рагу из овощей со специями

Картофель, Морковь, Репа, Репчатый лук, Помидоры, Пшеничная мука, Мясной бульон, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец, Корица, Гвоздика, Петрушка

Средне 2.4к 119

Image of recipe Рагу из овощей со специями

Паста с рагу из баранины и овощей

Молотый черный перец, Баранина, Чеснок, Помидоры, Оливковое масло, Красный сладкий перец, Лавровый лист, Соль, Белое сухое вино, Паста, Овощной бульон

Средне 1.7к 15

Image of recipe Паста с рагу из баранины и овощей

Мясное рагу с овощами и грибами

Говядина, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Шампиньоны, Соевый соус, Чеснок, Паприка, Томатная паста , Молотый красный перец, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец

Средне 976 108

Image of recipe Мясное рагу с овощами и грибами

Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами

Паприка, Лук, Помидоры черри, Чеснок, Молотый кориандр , Белая фасоль, Колбаски, Красный сладкий перец

Средне 2.4к 83

Image of recipe Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами

Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Морковь, Лук-порей, Чеснок, Молотый имбирь, Куриное филе, Соевый соус, Стручковая фасоль, Лимон, Сливки 10%-ные, Сыр «Альметте»

Средне 1.7к 95

Image of recipe Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Рагу из курицы и овощей

Лук репчатый, Баклажаны, Помидоры, Куркума, Молотый белый перец, Зеленая стручковая фасоль, Молотый красный перец, Перец черный молотый, Растительное масло, Куриная грудка, Сладкий перец

Средне 1.1к 134

Image of recipe Рагу из курицы и овощей

Рагу из фасоли по-баскски

Черная фасоль, Копченая колбаса, Копченый бекон , Лук репчатый, Сладкий перец, Лавровый лист, Сушеный орегано, Перец черный молотый, Соль, Свежая мята, Растительное масло

Средне 1.5к 114

Image of recipe Рагу из фасоли по-баскски

Запеканка с куриным филе, овощами и фасолью

Замороженная цветная капуста, Филе куриной грудки, Зеленая стручковая фасоль (замороженная), Лук репчатый, Морковь, Сливки 10%-ные, Твердый сыр, Яйцо куриное, Укроп, Растительное масло

Средне 1.1к 87

Image of recipe Запеканка с куриным филе, овощами и фасолью

Рагу из овощей

Картофель, Морковь, Репа, Лук репчатый, Помидоры, Пшеничная мука, Растительное масло, Мясной бульон, Рубленая петрушка

Средне 2.6к 88

Image of recipe Рагу из овощей

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Овощное рагу

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025