Поджарка из свинины
https://filletfood.ru/recipes/podzharka-iz-svinini-30292
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120304025019/160108155032/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Репчатый лук 1 головка
- Свинина 500 г
- Томатный сок 300 мл
- Сметана 150 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Со свинины срезать лишний жир и нарезать небольшими прямоугольными кусочками, посолить, поперчить.
2.
В сковороде разогреть масло и смалец, выложить мясо и готовить на сильном огне 1–2 минуты, постоянно помешивая.
3.
Добавить лук, готовить, пока он не поджарится, до золотистого цвета. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
4.
Влить томат, довести до кипения и тушить 10 минут.
5.
Влить сметану, размешать, довести до кипения и готовить 5–10 минут.
6.
Снять с огня, посыпать зеленью, накрыть крышкой и дать постоять 15 минут.
7.
На гарнир подайте рассыпчатую кашу или картофельное пюре.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи