Фото рецепт Пирог со щавелем и козьим сыром

Пирог со щавелем и козьим сыром

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч. 20 мин.приготовление
6 порцийпорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Щавель 300 г
  • Дрожжевое слоеное тесто 1 штука
  • Мягкий козий сыр 100 г
  • Яйцо куриное 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Тесто разморозить, как написано на упаковке.
2.
Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить.
3.
Щавель нарезать и тщательно перемешать с сыром (лучше руками).
4.
Одну часть теста раскатать по размерам формы, переложить на форму.
5.
Разложить на тесто начинку, оставив свободным края около 2 см. Края смазать яйцом.
6.
Раскатать вторую часть теста и накрыть ею начинку, края слегка защипать.
7.
Смазать пирог яйцом, сделать на нем неглубокие насечки острым ножом (красиво сделать).
8.
Дать постоять полчаса при комнатной температуре.
9.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут, убавить до 180 и выпекать еще 10 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0