Паста из цукини с йогуртовым соусом
https://filletfood.ru/recipes/pasta-iz-cukini-s-jogurtovim-sousom-34648/
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/121114213720-121114213720-p-O-pasta-iz-cukini-s-jogurtovim-sousom.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 10 мин.Количество порций 2 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Цукини 1 штука
- Петрушка 0.5 пучка
- Чеснок 1 зубчик
- Кунжутные семечки 1 столовая ложка
- Кунжутное масло 1 столовая ложка
- Натуральный йогурт 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр пармезан по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Цукини натереть на терке соломкой (либо порезать ножом длинной тонкой соломкой) Залить кипятком и оставить на 1 минуту — нужно, чтобы цукини немного размягчился, но при этом оставался слегка хрустящим.
Откинуть на дуршлаг.
2.
В блендере измельчить петрушку, чеснок, кунжутные семечки, масло и йогурт, посолить и поперчить.
3.
Выложить цукини в тарелку, заправить соусом. Посыпать тертым пармезаном.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи