Паста из цукини с йогуртовым соусом
https://filletfood.ru/recipes/pasta-iz-cukini-s-jogurtovim-sousom-34648
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/121114213720-121114213720-p-O-pasta-iz-cukini-s-jogurtovim-sousom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Цукини 1 штука
- Петрушка 0.5 пучка
- Чеснок 1 зубчик
- Кунжутные семечки 1 столовая ложка
- Кунжутное масло 1 столовая ложка
- Натуральный йогурт 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр пармезан по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Цукини натереть на терке соломкой (либо порезать ножом длинной тонкой соломкой) Залить кипятком и оставить на 1 минуту — нужно, чтобы цукини немного размягчился, но при этом оставался слегка хрустящим.
Откинуть на дуршлаг.
2
В блендере измельчить петрушку, чеснок, кунжутные семечки, масло и йогурт, посолить и поперчить.
3
Выложить цукини в тарелку, заправить соусом. Посыпать тертым пармезаном.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи