Ньоки с сыром и заправкой из рукколы
Фото рецепт Ньоки с сыром и заправкой из рукколы
Время приготовления 40 мин.Количество порций 1 порция
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности 200 г
  • Манная крупа 100 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Рукола 50 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 50 мл
  • Тимьян 3 стебля
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Измельчить рукколу в ступке с чесноком и щепоткой соли, смешать с оливковым маслом.
2.
Натереть сыр «Ламбер » на терке, смешать с манкой и яйцами.
3.
Вымесить тесто, раскатать колбаской и нарезать колечками толщиной по 2 сантиметра. Руками сформировать кнели и отварить в подсоленной воде, откинуть на сито.
4.
Разогреть сковороду и обжарить помидоры на растительном масле, добавить кнели, прогреть и снять с огня.
5.
Выложить в тарелку кнели с томатами, полить руккольной заправкой и посыпать свежим тимьяном.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
20 дней
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0