Маринованные в красном вине и розмарине говяжьи стейки
https://filletfood.ru/recipes/marinovannie-v-krasnom-vine-rozmarine-govjazhi-stejki-26966/
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120214135414-120214135724-p-O-marinovannie-v-krasnom-vine-rozmarine-govjazhi-stejki.jpg

Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Красное сухое вино 0.25 стакана
- Толстый говяжий край 900 г
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Измельченный свежий тимьян 2 чайные ложки
- Свежий измельченный розмарин 0.5 чайной ложки
- Сухая горчица 1 чайная ложка
- Соль 1 чайная ложка
- Перец черный молотый 0.25 чайной ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разрежьте мясо на 2 стейка. Переложите в миску.
2.
Смешайте вино, измельченный чеснок, оливковое масло, тимьян, розмарин, горчицу, соль и перец. Добавьте в мясо, хорошо перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на 1–2 часа.
3.
Разогрейте гриль.
4.
Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 5–7 минут с каждой стороны или до нужной вам степени прожарки.
5.
Переложите на доску, накройте фольгой и оставьте на 3–5 минут. Подавайте.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи