
Маринованные в красном вине и розмарине говяжьи стейки
https://filletfood.ru/recipes/marinovannie-v-krasnom-vine-rozmarine-govjazhi-stejki-26966
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120214135414-120214135724-p-O-marinovannie-v-krasnom-vine-rozmarine-govjazhi-stejki.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Красное сухое вино 0.25 стакана
- Толстый говяжий край 900 г
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Измельченный свежий тимьян 2 чайные ложки
- Свежий измельченный розмарин 0.5 чайной ложки
- Сухая горчица 1 чайная ложка
- Соль 1 чайная ложка
- Перец черный молотый 0.25 чайной ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Разрежьте мясо на 2 стейка. Переложите в миску.
2
Смешайте вино, измельченный чеснок, оливковое масло, тимьян, розмарин, горчицу, соль и перец. Добавьте в мясо, хорошо перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на 1–2 часа.
3
Разогрейте гриль.
4
Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 5–7 минут с каждой стороны или до нужной вам степени прожарки.
5
Переложите на доску, накройте фольгой и оставьте на 3–5 минут. Подавайте.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи