Маринованные креветки на гриле с сангритой и авокадо
https://filletfood.ru/recipes/marinovannie-krevetki-na-grile-s-sangritoj-avokado-22461
https://img07.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120213190507-120213190707-p-O-marinovannie-krevetki-na-grile-s-sangritoj-avokado.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Очищенные королевские креветки 450 г
- Крупная соль 30 г
- Коричневый сахар 0.3 стакана
- Вода 1 л
- Оливковое масло extra virgin 0.25 стакана
- Мелко рубленный чеснок 2 чайные ложки
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Красный перец хлопьями 0.25 чайной ложки
- Белое сухое вино 2 столовые ложки
- Авокадо 2 штуки
- Сангрита по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
В миске смешайте соль, сахар и воду. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте креветки, накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Промойте под холодной водой и хорошо просушите.
2
В миске смешайте оливковое масло, чеснок, петрушку, красный перец и вино. Добавьте креветки, перемешайте, закройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
3
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку растительным маслом.
4
Выложите креветки на решетку и жарьте 3-5 минут с каждой стороны до готовности.
5
В глубокие тарелки налейте по половнику сангриты, сверху выложите креветки и нарезанные кубиками авокадо.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи