Фото рецепт Кускус с овощами, кешью и курицей

Кускус с овощами, кешью и курицей

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
30 мин.приготовление
6порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Кускус 250 г
  • Изюм 60 г
  • Куриное филе 500 г
  • Сладкий перец 500 г
  • Кешью 100 г
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Карри 1 чайная ложка
  • Семена тмина 1 чайная ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Белая часть лука-порей 300 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Вскипятите в кастрюле 1 литр слегка подсоленной воды, засыпать кускус и варить до готовности, около 10 минут. Если кускус готов, но не вся вода впиталась, то просто слейте ее.
2
Изюм промойте, залейте на несколько минут горячей водой. Затем слейте воду, добавьте изюм к кускусу и поставьте в теплое место.
3
Куриное филе нарежьте кубиками.
4
Стручки перца разрежьте на 4 части, удалите семена и разрежьте на квадратики.
5
Лук нарежьте тонкими кольцами.
6
Куриное филе обжарьте вместе с орехами в течение 2–3 минут, затем добавьте сладкий перец, лук и тушите еще 8 минут.
7
Смешайте все с кускусом, приправьте солью, тмином, карри и измельченным чесноком.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи