Кускус с овощами, кешью и курицей
https://filletfood.ru/recipes/kuskus-s-ovoshhami-keshju-i-kuricej-40160/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/131014225425/131029214647/p_O.jpg
Время приготовления 30 мин.Количество порций 6
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Кускус 250 г
- Изюм 60 г
- Куриное филе 500 г
- Сладкий перец 500 г
- Кешью 100 г
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Карри 1 чайная ложка
- Семена тмина 1 чайная ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Белая часть лука-порей 300 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Вскипятите в кастрюле 1 литр слегка подсоленной воды, засыпать кускус и варить до готовности, около 10 минут. Если кускус готов, но не вся вода впиталась, то просто слейте ее.
2.
Изюм промойте, залейте на несколько минут горячей водой. Затем слейте воду, добавьте изюм к кускусу и поставьте в теплое место.
3.
Куриное филе нарежьте кубиками.
4.
Стручки перца разрежьте на 4 части, удалите семена и разрежьте на квадратики.
5.
Лук нарежьте тонкими кольцами.
6.
Куриное филе обжарьте вместе с орехами в течение 2–3 минут, затем добавьте сладкий перец, лук и тушите еще 8 минут.
7.
Смешайте все с кускусом, приправьте солью, тмином, карри и измельченным чесноком.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи