Фото рецепт Курица в молочно-сметанном соусе с грибами

Курица в молочно-сметанном соусе с грибами

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски

Фото рецепт Курица в молочно-сметанном соусе с грибами

Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски

1 ч.приготовление

6порций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Курица 1 штука
Морковь 1 штука
Вешенки 200 г
Вода 100 мл
Молоко 0.5 стакана
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сметана 5 столовых ложек
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1

Разделать курицу на куски, освободив от кожи и лишнего жира. Можно взять просто филе, разрезав на небольшие кусочки.

2

Почистить сырую морковку и нарезать тоненько соломкой или маленькими кубиками.

3

На разогретую сковородку или кастрюлю налить немного масла и выложить куски курицы, посыпав сверху нарезанной морковкой. Налить немного кипятка (50-100 мл).

4

Накрыть крышкой и потушить курицу до побеления минут 10.

5

Помыть и мелко нарезать грибы (если вы будете готовить с ними). Выложить сверху на курицу и продолжать тушить под крышкой минут 20 до готовности курицы. Можно сразу сверху курицу посолить.

6

Молока развести с 2 ч.л муки. Хорошо размешать вилкой, чтобы не было комочков. Добавить сметану, перемешать.

7

Вылить в готовую курицу по всей поверхности соус.

8

Перемешать и потушить под крышкой минут 5-10. Если соус получился густоват, то сверху долить немного молока, сковородку встряхнуть.

Похожие рецепты

Курица с грибами в соевом соусе

Куриное филе, Грибы шиитаке, Чеснок, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Соевый соус, Растительное масло

Image of recipe Курица с грибами в соевом соусе

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри

Репчатый лук, Сливки, Карри, Соль, Молотый черный перец, Сахар, Зелень, Спагетти, Твердый сыр, Шампиньоны, Куриное филе, Пшеничная мука

Image of recipe Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Шампиньоны, Куриное филе, Лук репчатый, Сливки 20%-ные, Растительное масло, Тертый твердый сыр, Перец черный молотый, Соль, Сушеный базилик, Спагетти

Image of recipe Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в соусе из феты

Филе куриной грудки, Морковь, Свежие грибы, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый, Красное сухое вино, Сыр фета

Image of recipe Курица с грибами в соусе из феты

Каннеллони, фаршированные курицей и грибами под соусом бешамель

Паста каннеллони, Филе куриной грудки, Свежие шампиньоны, Лук репчатый, Молоко, Пшеничная мука, Сливочное масло, Соль, Смесь молотых перцев , Молотый мускатный орех, Тертый сыр, Замороженная смесь итальянских трав

Image of recipe Каннеллони, фаршированные курицей и грибами под соусом бешамель

Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе

Куриное филе, Паста фарфалле (бабочки), Сливки 20%-ные, Шампиньоны, Лук, Сушеный базилик, Сушеный орегано, Молотый сушеный чеснок, Соль, Перец черный молотый

Image of recipe Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе

Фарфалле с курицей, брокколи и грибами в сырном соусе

Паста фарфалле (бабочки), Шампиньоны, Куриная грудка, Чеснок, Капуста брокколи, Сливки 20%-ные, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Image of recipe Фарфалле с курицей, брокколи и грибами в сырном соусе

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Шампиньоны, Куриное филе, Сметана 10%-ная, Укроп, Паста, Пшеничная мука

Image of recipe Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

Куриное филе, Свежие шампиньоны, Красный сладкий перец, Репчатый лук, Сливочное масло, Куриное яйцо, Вода, Пшеничная мука, Сливки 20%-ные, Соль, Тертый сыр пармезан , Растительное масло

Image of recipe Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Недавние комментарии

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.

Сложно⏱ 1ч 40м

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски

← К поиску рецептов

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026