Курица в молочно-сметанном соусе с грибами, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Курица в молочно-сметанном соусе с грибами

#Основные блюда #Европейская кухня #Горячие закуски

Фото рецепт Курица в молочно-сметанном соусе с грибами

#Основные блюда #Европейская кухня #Горячие закуски

Время приготовления 1 ч.Количество порций 6

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Курица 1 штука
Морковь 1 штука
Вешенки 200 г
Вода 100 мл
Молоко 0.5 стакана
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сметана 5 столовых ложек
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Разделать курицу на куски, освободив от кожи и лишнего жира. Можно взять просто филе, разрезав на небольшие кусочки.

2.

Почистить сырую морковку и нарезать тоненько соломкой или маленькими кубиками.

3.

На разогретую сковородку или кастрюлю налить немного масла и выложить куски курицы, посыпав сверху нарезанной морковкой. Налить немного кипятка (50-100 мл).

4.

Накрыть крышкой и потушить курицу до побеления минут 10.

5.

Помыть и мелко нарезать грибы (если вы будете готовить с ними). Выложить сверху на курицу и продолжать тушить под крышкой минут 20 до готовности курицы. Можно сразу сверху курицу посолить.

6.

Молока развести с 2 ч.л муки. Хорошо размешать вилкой, чтобы не было комочков. Добавить сметану, перемешать.

7.

Вылить в готовую курицу по всей поверхности соус.

8.

Перемешать и потушить под крышкой минут 5-10. Если соус получился густоват, то сверху долить немного молока, сковородку встряхнуть.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Курица с грибами в соевом соусе

Куриное филе, Грибы шиитаке, Чеснок, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Соевый соус, Растительное масло

Средне 976 108

Image of recipe Курица с грибами в соевом соусе

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри

Репчатый лук, Сливки, Карри, Соль, Молотый черный перец, Сахар, Зелень, Спагетти, Твердый сыр, Шампиньоны, Куриное филе, Пшеничная мука

Средне 2.3к 147

Image of recipe Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Шампиньоны, Куриное филе, Лук репчатый, Сливки 20%-ные, Растительное масло, Тертый твердый сыр, Перец черный молотый, Соль, Сушеный базилик, Спагетти

Средне 1.6к 50

Image of recipe Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в соусе из феты

Филе куриной грудки, Морковь, Свежие грибы, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый, Красное сухое вино, Сыр фета

Средне 1.9к 29

Image of recipe Курица с грибами в соусе из феты

Каннеллони, фаршированные курицей и грибами под соусом бешамель

Паста каннеллони, Филе куриной грудки, Свежие шампиньоны, Лук репчатый, Молоко, Пшеничная мука, Сливочное масло, Соль, Смесь молотых перцев , Молотый мускатный орех, Тертый сыр, Замороженная смесь итальянских трав

Средне 3.0к 25

Image of recipe Каннеллони, фаршированные курицей и грибами под соусом бешамель

Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе

Куриное филе, Паста фарфалле (бабочки), Сливки 20%-ные, Шампиньоны, Лук, Сушеный базилик, Сушеный орегано, Молотый сушеный чеснок, Соль, Перец черный молотый

Средне 1.6к 43

Image of recipe Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе

Фарфалле с курицей, брокколи и грибами в сырном соусе

Паста фарфалле (бабочки), Шампиньоны, Куриная грудка, Чеснок, Капуста брокколи, Сливки 20%-ные, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Средне 2.2к 28

Image of recipe Фарфалле с курицей, брокколи и грибами в сырном соусе

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Шампиньоны, Куриное филе, Сметана 10%-ная, Укроп, Паста, Пшеничная мука

Средне 378 100

Image of recipe Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

Куриное филе, Свежие шампиньоны, Красный сладкий перец, Репчатый лук, Сливочное масло, Куриное яйцо, Вода, Пшеничная мука, Сливки 20%-ные, Соль, Тертый сыр пармезан , Растительное масло

Средне 1.1к 40

Image of recipe Открытый пирог с курицей, грибами и сладким перцем

Недавние комментарии

Filletfood

2 месяца

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025