Кролик, тушеный в сметане с луком, пошаговый рецепт

Кролик, тушеный в сметане с луком

#Основные блюда

Время приготовления 1 ч. 15 мин.Количество порций 6 порций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Лук репчатый 2 головки
Кролик 1 штука
Сметана 200 г
Свежемолотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Орегано по вкусу
Оливковое масло 100 мл

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Нарубить тушку кролика на небольшие куски, посолить и поперчить.

Разогреть в казане или глубокой сковороде оливковое масло.

Обжарить в этом масле кусочки кролика до чуть заметного румянца.

Вынуть кролика, и в том же масле обжарить крупно порезанный лук до легкой прозрачности.

Добавить к луку орегано, пожарить еще 30 секунд.

Положить кусочки кролика обратно, помешать и залить водой так, чтобы она чуть покрывала верхние кусочки кролика.

Потушить 20 минут.

Через 20 минут добавить сметану и тушить еще 40 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Кролик, тушеный в сметане с травами

Кролик, Белое сухое вино, Морковь, Свежий тимьян, Свежий розмарин , Петрушка, Сметана 20%-ная, Соль, Перец черный молотый, Лук-шалот, Чеснок, Пшеничная мука, Чернослив

Средне 263 35

Image of recipe Кролик, тушеный в сметане с травами

Кролик, тушенный в сметане с черносливом

Кролик, Лук репчатый, Морковь, Сметана, Чернослив, Чеснок, Специи, Растительное масло

Средне 2.9к 99

Image of recipe Кролик, тушенный в сметане с черносливом

Кролик, тушеный с овощами и паприкой

Кролик, Репчатый лук, Морковь, Лавровый лист, Растительное масло, Сливочное масло, Сладкая паприка, Черный душистый перец, Картофель

Средне 1.2к 33

Image of recipe Кролик, тушеный с овощами и паприкой

Свекла, тушеная в сметане

Свекла, Морковь, Корень петрушки, Уксус, Сахар, Сметана, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Растительное масло

Средне 1.6к 41

Image of recipe Свекла, тушеная в сметане

Заяц тушеный, в сметане

Заяц, Петрушка, Морковь, Репчатый лук, Уксус, Сметана, Пшеничная мука, Растительное масло

Средне 1.5к 23

Кролик со сметаной и грибами

Шампиньоны, Сметана, Чеснок, Картофель, Кролик, Сушеный розмарин, Белое вино

Средне 2.4к 88

Image of recipe Кролик со сметаной и грибами

Говядина тушеная с луком и картофелем

Говядина, Картофель, Репчатый лук, Пшеничная мука, Лавровый лист, Растительное масло, Черный перец горошком, Гвоздика

Средне 1.2к 145

Image of recipe Говядина тушеная с луком и картофелем

Капуста со сметаной, укропом, зеленым луком и свеклой

Белокочанная капуста, Свекла, Зеленый лук, Укроп, Сметана, Горчица, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.7к 88

Image of recipe Капуста со сметаной, укропом, зеленым луком и свеклой

Говядина, тушенная в сметане

Говядина, Сметана, Молотый черный перец, Соль, Репчатый лук, Пшеничная мука

Средне 3.1к 54

Image of recipe Говядина, тушенная в сметане

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт