Картофель с шампиньонами в сметане, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Картофель с шампиньонами в сметане

#Основные блюда #Французская кухня #Горячие закуски

Фото рецепт Картофель с шампиньонами в сметане

#Основные блюда #Французская кухня #Горячие закуски

Время приготовления 30 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Картофель 6 штук
Шампиньоны 250 г
Лук 1 штука
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сметана 20%-ная 200 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.

2.

Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.

3.

Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!

4.

Итак. Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешиваем. И запекаем 40 минут при 180 градусах.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Суп-пюре из шампиньонов со сметаной

Картофель, Свежие шампиньоны, Репчатый лук, Сметана 20%-ная, Растительное масло, Сливочное масло, Лавровый лист, Вода, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.1к 127

Image of recipe Суп-пюре из шампиньонов со сметаной

Чечевица с картофелем и морковью в сметане

Чечевица, Картофель, Морковь, Лук, Чеснок, Сметана, Вода, Карри, Кумин (зира), Соль, Зелень

Средне 3.2к 30

Image of recipe Чечевица с картофелем и морковью в сметане

Картофель под соусом бешамель и картофель по-домашнему

Картофель, Сливочное масло, Пшеничная мука, Молоко, Укроп, Твердый сыр, Сметана, Соль

Средне 395 107

Image of recipe Картофель под соусом бешамель и картофель по-домашнему

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Шампиньоны, Картофель, Лук, Соль, Молотый черный перец, Растительное масло, Вода, Сливки 20%-ные

Средне 1.4к 23

Image of recipe Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Жаренный картофель с шампиньонами

Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны

Средне 2.4к 55

Image of recipe Жаренный картофель с шампиньонами

Соус с шампиньонами и картофелем

Свежие шампиньоны, Картофель, Лук репчатый, Сметана 15%-ная, Тертый твердый сыр

Средне 2.1к 96

Image of recipe Соус с шампиньонами и картофелем

Рыба, запеченная в сметане, с картофелем и грибами

Филе рыбы, Картофель, Сметана, Белые грибы, Яйцо куриное, Сыр, Пшеничная мука, Растительное масло

Средне 3.2к 70

Image of recipe Рыба, запеченная в сметане, с картофелем и грибами

Постный картофель с шампиньонами в духовке

Картофель, Свежие шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Постный майонез, Растительное масло, Вода

Средне 806 38

Image of recipe Постный картофель с шампиньонами в духовке

Куриные шарики с картофелем под сметаной с сыром

Картофель, Куриное филе, Яйцо куриное, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Молотый красный перец, Сметана 20%-ная, Оливковое масло, Специи каджун, Сыр чеддер

Средне 470 32

Image of recipe Куриные шарики с картофелем под сметаной с сыром

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Французская кухня Горячие закуски

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025