Яйца по-шотландски с фаршем, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Яйца по-шотландски с фаршем

#Закуски #Шотландская кухня #Горячие закуски

Фото рецепт Яйца по-шотландски с фаршем

#Закуски #Шотландская кухня #Горячие закуски

Время приготовления 20 мин.Количество порций 6 порций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Фарш 500 г
Перепелиное яйцо 10 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Панировочные сухари 200 г
Оливковое масло extra virgin 700 мл
Приправы по вкусу
Пшеничная мука 100 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Делаем фарш.

2.

В фарш (он может быть абсолютно любой, даже куриный, блюдо в любом случае будет суховатое) добавляем яйцо, приправы. Тщательно перемешиваем. Даем постоять,чтобы приправы пропитали его.

3.

Отвариваем перепелиные яйца, побольше держим под ледяной водой, чтобы лучше чистились. Чистка яиц — самая долгая процедура в приготовлении этого блюда.

4.

Берем фарш, отщипываем от него небольшой кусочек, скатываем ком. Превращаем в лепешку, очищенное яйцо складываем в центр лепешечки и ладошками катаем шарик. Повторяем процедуру со всеми яйцами.

5.

Во фритюрницу (у меня ее нет, поэтому я налила масло в сотейник) нагреваем масло. Это займет минут 5. Берем 3 тарелочки. В одну насыпаем муку, во вторую — сухари, в третьей будет яйцо (взболтать вилочкой).

6.

Далее все очень просто. Берем шарик, отправляем его в муку, затем окунаем в яйцо, потом в сухари. Закидываем в масло.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Яйца по-шотландски со свиным фаршем

Куриное яйцо, Пшеничная мука, Свиной фарш, Панировочные сухари, Соль, Растительное масло, Молотый черный перец

Средне 1.1к 148

Image of recipe Яйца по-шотландски со свиным фаршем

Яйца по-шотландски с перепелиными яйцами

Перепелиное яйцо, Куриное филе, Чеснок, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Соль, Перец черный молотый, Панировочные сухари, Растительное масло, Петрушка

Средне 3.1к 82

Image of recipe Яйца по-шотландски с перепелиными яйцами

Мясной рулет из фарша с яйцом

Фарш, Белый хлеб, Молоко, Репчатый лук, Куриное яйцо, Соль, Морковь, Молотый черный перец

Средне 1.7к 119

Image of recipe Мясной рулет из фарша с яйцом

Фасоль зеленая стручковая в фарше с яйцом

Фарш, Яйцо куриное, Зеленая стручковая фасоль, Лук репчатый, Чеснок, Специи для мяса, Подсолнечное масло, Греческий йогурт

Средне 1.0к 160

Image of recipe Фасоль зеленая стручковая в фарше с яйцом

Яйца по-шотландски со специями

Говяжий фарш, Молотый кориандр , Молотый тмин, Молотая корица, Соль, Перец черный молотый, Свежая мята, Йогурт, Яйцо куриное, Куркума, Консервированные помидоры, Специи

Средне 2.0к 92

Image of recipe Яйца по-шотландски со специями

Яйца по-шотландски

Яйцо куриное, Купаты, Вустерширский соус, Кукурузный крахмал, Английская горчица, Молотый мускатный орех, Листья шалфея, Тимьян, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло, Молоко, Пшеничная мука, Панировочные сухари панко

Средне 2.2к 61

Image of recipe Яйца по-шотландски

Перепелиные яйца по-шотландски

Яйцо куриное, Чеснок, Горчица, Пшеничная мука, Панировочные сухари, Перепелиное яйцо, Петрушка, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Средне 1.3к 154

Image of recipe Перепелиные яйца по-шотландски

Яйца-кокот с беконом

Бекон, Зелень, Сыр чеддер, Куриное яйцо, Помидоры

Средне 3.0к 17

Image of recipe Яйца-кокот с беконом

Рис с овощами и яйцом

Длиннозерный рис, Вода, Сладкий перец, Зеленый горошек, Морковь, Репчатый лук, Куриное яйцо

Средне 583 105

Image of recipe Рис с овощами и яйцом

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Закуски Шотландская кухня Горячие закуски

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025