
Мясной рулет из фарша с яйцом
https://filletfood.ru/recipes/mjasnoj-rulet-iz-farsha-s-jajcom-35758
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150730211652/151129231835/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Фарш 500 г
- Белый хлеб 3 куска
- Молоко 1 стакан
- Репчатый лук 1 штука
- Куриное яйцо 3 штуки
- Соль по вкусу
- Морковь 1 штука
- Молотый черный перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Белый хлеб залить половиной стакана молока, дать постоять, чтобы хлеб хорошо размок.
2
Размять хлеб руками в однородную кашицу.
3
Добавить кашицу из хлеба в фарш.
4
Смесь из фарша и хлеба посолить, поперчить.
5
Разбить в фарш одно яйцо, хорошо размять руками до однородной массы.
6
Два яйца взбить с половиной стакана молока, посолить, поперчить, вылить на разогретую сковороду и испечь омлет.
7
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с потертой на крупной терке морковью.
8
Мясной фарш раскатать на фольге.
9
Выложить на него омлет и смесь лука и моркови.
10
Аккуратно скатать фарш в рулет, приподнимая фольгу.
11
Завернуть мясной рулет из фарша в фольгу, выложить на противень и запечь в духовке, подливая на противень воду, до готовности.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи