Мясной рулет из фарша с яйцом
https://filletfood.ru/recipes/mjasnoj-rulet-iz-farsha-s-jajcom-35758/
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150730211652/151129231835/p_O.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016

Время приготовления 1 ч.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Фарш 500 г
- Белый хлеб 3 куска
- Молоко 1 стакан
- Репчатый лук 1 штука
- Куриное яйцо 3 штуки
- Соль по вкусу
- Морковь 1 штука
- Молотый черный перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Белый хлеб залить половиной стакана молока, дать постоять, чтобы хлеб хорошо размок.
2.
Размять хлеб руками в однородную кашицу.
3.
Добавить кашицу из хлеба в фарш.
4.
Смесь из фарша и хлеба посолить, поперчить.
5.
Разбить в фарш одно яйцо, хорошо размять руками до однородной массы.
6.
Два яйца взбить с половиной стакана молока, посолить, поперчить, вылить на разогретую сковороду и испечь омлет.
7.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с потертой на крупной терке морковью.
8.
Мясной фарш раскатать на фольге.
9.
Выложить на него омлет и смесь лука и моркови.
10.
Аккуратно скатать фарш в рулет, приподнимая фольгу.
11.
Завернуть мясной рулет из фарша в фольгу, выложить на противень и запечь в духовке, подливая на противень воду, до готовности.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи