
Бутерброды с баклажаном и моцареллой
https://filletfood.ru/recipes/buterbrodi-s-baklazhanom-mocarelloj-18244
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131085240-120213180801-p-O-buterbrodi-s-baklazhanom-mocarelloj.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Баклажаны 600 г
- Белый хлеб 230 г
- Растительное масло 60 мл
- Орегано 1 чайная ложка
- Сыр моцарелла 230 г
- Перец чили 0.25 чайной ложки
- Сушеные помидоры 8 штук
- Базилик 1 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Нагрейте гриль. Баклажаны нарежьте кружочками, выложите на решетку. Половиной порции масла смажьте баклажаны с двух сторон. Жарьте на гриле с двух сторон минут 10–12.
2
Отрежьте по диагонали торцы батона, остальное нарежьте по диагонали на 8 кусков.
3
Тонко нарежьте моцареллу. В небольшой миске смешайте вилкой орегано, чили, соль и оставшееся масло.
4
Смажьте хлеб смесью из трав. Сверху положите жареные баклажаны, кусочки моцареллы и сушеные помидоры.
5
Положите листья базилика между кусочками моцареллы.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи