Бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной
https://filletfood.ru/recipes/burger-iz-indejki-s-zelenim-salatom-i-fermerskoj-smetanoj-32856/
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120131082215-120803170546-p-O-burger-iz-indejki-s-zelenim-salatom-i-fermerskoj-smetanoj.jpg
Время приготовления 30 мин.Количество порций 1 порция
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Индейка 800 г
- Цукини 50 г
- Морковь 50 г
- Лук репчатый 20 г
- Зеленые яблоки 50 г
- Стебель сельдерея 50 г
- Соль по вкусу
- Сливки 100 г
- Смесь салатных листьев 300 г
- Красная смородина 30 г
- Голубика 30 г
- Манго 100 г
- Фермерская сметана 200 г
- Мед 30 г
- Лимонный сок 50 мл
- Оливковое масло 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Из индейки делаем фарш.
2.
Нарезаем мелкими кубиками морковь, цукини, репчатый лук и яблоко, обжариваем все вместе на оливковом масле.
3.
Смешиваем фарш и обжаренные овощи, добавляем сливки, придаем округлую форму бургеру, обжариваем на оливковом масле.
4.
В микс из листьев салата добавляем голубику, красную смородину и кусочки спелого манго.
5.
Приготовим легкий соус: смешиваем мед, фреш лимона и оливковое масло.
6.
Заправляем салат легким соусом.
7.
Топингом к блюду служит фермерская сметана, которую мы подаем вместе с бургером и салатом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи