Фото рецепт Булгур с тыквой

Булгур с тыквой

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Армянская кухня Веганская еда Горячие закуски

Фото рецепт Булгур с тыквой

Основные блюда Армянская кухня Веганская еда Горячие закуски

40 мин.приготовление

4 порциипорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Булгур 1 стакан
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 2 штуки
Тыква 400 г
Куркума 0.25 чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Тыкву и лук нарезаем кубиками, чеснок крупно рубим.

2.

Булгур заливаем водой, объем который должен превышать объем булгура в полтора — два раза. Закрываем крышкой и варим на среднем огне 10–-15 минут. Не забудем посолить.

3.

Обжариваем чеснок в растительном масле 3–4 минуты.

4.

Добавляем тыкву и лук, тушим все вместе до полуготовности.

5.

Тем временем снимаем шкурку с томатов. Сделать это будет проще, если надрезать их крестом и обдать кипятком.

6.

Нарезаем томаты кубиками.

7.

И отправляем к тыкве и луку, тушим все вместе минут 5.

8.

Добавляем отваренный булгур и специи.

9.

Перемешиваем и готовим все вместе еще 10–15 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Каша из булгура с тыквой и яблоками

Тыква, Булгур, Сахар, Молоко, Молотая корица, Яблоко, Сливочное масло, Курага, Свежая мята, Вода

Средне 2.7к 118

Image of recipe Каша из булгура с тыквой и яблоками

Суп-пюре из тыквы с лемонграссом или карри

Чеснок, Тыква, Тимьян, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Куриный бульон, Лавровый лист, Лимонная трава

Средне 1.1к 45

Image of recipe Суп-пюре из тыквы с лемонграссом или карри

Суп из каштанов с тыквой и пармской ветчиной

Оливковое масло, Репчатый лук, Пармская ветчина, Печеные каштаны, Тыква баттернат сквош, Овощной бульон, Молотый мускатный орех, Соль, Свежемолотый черный перец, Рубленая петрушка

Средне 1.2к 63

Image of recipe Суп из каштанов с тыквой и пармской ветчиной

Лосось с тыквой

Лосось, Тыква баттернат сквош, Сахар, Анис (бадьян), Пшено, Сливочное масло, Яичный желток, Молоко, Растительное масло, Соевый соус, Лимонный сок, Винный уксус, Соль

Средне 1.1к 24

Image of recipe Лосось с тыквой

Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Пшеничная мука, Вода, Куриное яйцо, Шпинат, Тыква, Амаретти, Мостарда, Сливочное масло, Тертый сыр пармезан , Шалфей, Соль

Средне 990 52

Image of recipe Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем

Гречневая крупа, Тыква, Кокосовое молоко, Рубленая петрушка, Миндаль, Кумин (зира), Соль

Средне 1.2к 58

Image of recipe Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем

Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi)

Тыква, Сахар, Вода, Орехи

Средне 1.1к 108

Image of recipe Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi)

Перловка с тыквой и грибами

Перловая крупа, Тыква, Грибы, Лук, Тертый сыр, Чеснок, Сливочное масло, Растительное масло, Куриный бульон

Средне 1.9к 108

Image of recipe Перловка с тыквой и грибами

Суп из тыквы и сыра грюйер

Тыква, Сыр грюйер, Сметана 25%-ная, Мускатный орех, Крупная соль, Свежемолотый черный перец

Средне 3.2к 71

Image of recipe Суп из тыквы и сыра грюйер

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Армянская кухня Веганская еда Горячие закуски

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026