Брокколи со сливками и пармезаном
https://filletfood.ru/recipes/brokkoli-so-slivkami-parmezanom-18187
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131082850-120213180753-p-O-brokkoli-so-slivkami-parmezanom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Капуста брокколи 1 штука
- Сливки 35%-ные 240 мл
- Чеснок 2 головки
- Мускатный орех 0.25 чайной ложки
- Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
- Перец черный молотый 0.25 чайной ложки
- Лимонный сок 0.5 чайной ложки
- Соль 0.25 чайной ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Очистить капусту от стеблей и нарезать. Варить в кипящей подсоленной воде 4–6 минут, пока брокколи не станут мягкими. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2
В небольшой кастрюле на медленном огне довести до кипения сливки, протертый чеснок, мускатный орех, 1/4 чайной ложки соли и такое же количество перца.
3
Добавить брокколи и варить еще около 2 минут, при этом помешивая и превращая брокколи в пюре.
4
Снять кастрюлю с плиты, вмешать пармезан и лимонный сок.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи