Бездрожжевой хлеб на кефире с грецкими орехами
https://filletfood.ru/recipes/bezdrozhzhevoj-hleb-na-kefire-s-greckimi-orehami-31330
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120424122748-120424123004-p-O-bezdrozhzhevoj-hleb-na-kefire-s-greckimi-orehami.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Кефир 750 мл
- Пшеничная мука 5 стаканов
- Цельнозерновая мука 2 стакана
- Отруби 0.5 стакана
- Соль 1.5 чайные ложки
- Сахар 1.5 чайные ложки
- Сода 1 чайная ложка
- Толченые грецкие орехи 150 г
- Оливковое масло 10 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2.
Смешайте в миске все сухие ингредиенты (за исключением орехов) и всыпьте в кефир.
3.
Тщательно перемешайте ложкой и добавьте орехи.
4.
Продолжайте вымешивать тесто рукой. Тесто получается густое, немного липнущее к рукам.
5.
Тщательно смажьте бумагу для выпечки оливковым маслом.
6.
Сформируйте круглую буханку, сделайте на ней надрезы острым ножом и посыпьте мукой.
7.
Поместите хлеб в духовку и выпекайте 50 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи