Баранина на гриле в апельсиново-травяной корочке
https://filletfood.ru/recipes/baranina-na-grile-v-apelsinovo-travjanoj-korochke-22945
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120214124236-120214124236-p-O-baranina-na-grile-v-apelsinovo-travjanoj-korochke.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Бараньи котлеты на косточке 8 штук
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Свежая мята 1 столовая ложка
- Свежий тимьян 1 столовая ложка
- Свежий розмарин 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Концентрированный апельсиновый сок 0.5 стакана
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Разогрейте гриль или мангал.
2
Промойте мясо, просушите и натрите солью и перцем.
3
В небольшой миске смешайте мелко нарезанный мяту, тимьян, розмарин и измельченный чеснок. Натрите смесью мясо, вдавливая.
4
Выложите мясо на решетку и жарьте 5-7 минут с каждой стороны, постоянно смазывая апельсиновым соком.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи