Баклажаны в томатном соусе, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Баклажаны в томатном соусе

#Закуски #Веганская еда #Томатный соус

Фото рецепт Баклажаны в томатном соусе

#Закуски #Веганская еда #Томатный соус

Время приготовления 40 мин.Количество порций 6

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Соль по вкусу
Сахар 1 чайная ложка
Помидоры 1.5 кг
Репчатый лук 2 штуки
Оливковое масло 175 мл
Баклажаны 2 кг

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Очистите баклажаны и порежьте их кубиками. Потом сложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте щепотку соли и варите 15 минут. Слейте и обсушите в дуршлаге.

2.

Разогрейте оливковое масло на большой сковороде, отправьте туда мелко покрошенный лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 8 минут, пока он не зарумянится. Добавьте лишенные кожи и мелко порезанные помидоры – и готовьте еще 10 минут, раздавливая их лопаткой.

3.

Дайте соусу немного остыть, потом в блендере превратите го в пюре, верните в сковород, вмешайте сахар и добавьте баклажаны. Посолите по вкусу и готовьте на медленном огне еще 10 минут. Подавайте сразу.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Запеченые баклажаны с травами, томатным соусом и пармезаном

Баклажаны, Оливковое масло, Томатный соус, Прованские травы, Тертый сыр пармезан

Средне 1.0к 18

Image of recipe Запеченые баклажаны с травами, томатным соусом и пармезаном

Баклажаны запеченные в томатном соусе под сыром

Баклажаны, Помидоры, Чеснок, Красный стручковый перец, Адыгейский сыр, Тертый сыр пармезан , Оливковое масло

Средне 2.2к 121

Image of recipe Баклажаны запеченные в томатном соусе под сыром

Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе

Лимон, Курица, Зелень, Розмарин, Анчоусы, Каперсы, Оливки, Томатная паста , Чеснок, Оливковое масло, Соль, Белое вино, Молотый черный перец

Средне 2.5к 53

Image of recipe Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе

Баклажаны на гриле под соусом из йогрута

Баклажаны, Йогурт, Петрушка, Укроп, Помидоры, Огурцы, Лук-шалот, Соль, Молотый черный перец, Оливковое масло

Средне 1.4к 76

Image of recipe Баклажаны на гриле под соусом из йогрута

Креветки с каперсами и томатным соусом

Репчатый лук, Помидоры, Креветки, Чеснок, Оливковое масло, Томатная паста , Соль, Молотый черный перец, Пшеничная мука, Каперсы, Сливочное масло, Петрушка, Лимонный сок, Огурцы

Средне 1.4к 13

Image of recipe Креветки с каперсами и томатным соусом

Томатный соус, приготовленный в микроволновке

Репчатый лук, Помидоры в собственном соку, Чеснок, Орегано, Томатный сок, Кукурузный крахмал, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.7к 155

Image of recipe Томатный соус, приготовленный в микроволновке

Домашний итальянский томатный соус с базиликом

Чеснок, Помидоры в собственном соку, Оливковое масло extra virgin, Соль, Молотый черный перец, Листья базилика, Красный перец хлопьями

Средне 2.2к 93

Image of recipe Домашний итальянский томатный соус с базиликом

Томатный соус для равиоли

Соль, Сливочное масло, Сыр грюйер, Сахар, Помидоры, Репчатый лук, Подсолнечное масло

Средне 2.1к 129

Image of recipe Томатный соус для равиоли

Фасоль в томатном соусе

Петрушка, Зеленая стручковая фасоль, Соль, Подсолнечное масло, Репчатый лук, Помидоры, Сахар

Средне 1.3к 145

Image of recipe Фасоль в томатном соусе

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Закуски Веганская еда Томатный соус

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025