Ароматный абрикосовый пирог
https://filletfood.ru/recipes/aromatnij-abrikosovij-pirog-34623
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/160704095203-160712200159-p-O-aromatnij-abrikosovij-pirog.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Цветочный мед 130 г
- Яйцо куриное 4 штуки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Абрикосы 300 г
- Лимонный сок 2 чайные ложки
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить.
3
Отделить белки от желтков. Масло размягчить при комнатной температуре.
4
Взбить масло со 100 граммами меда до однородности. Добавить желтки, перемещать.
5
Белки взбить с лимонным соком в густую пену.
6
Смешать муку и разрыхлитель с медово-сливочной массой, потом аккуратно ввести белки.
7
Выложить тесто в смазанную маслом антипригарную форму (можно форму выстлать пекарской бумагой).
8
Сверху на тесто разложить половинки абрикосов срезом вниз. Выпекать 30 минут.
9
Перед подачей полить пирог сверху оставшимся медом.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи