Ароматный абрикосовый пирог
https://filletfood.ru/recipes/aromatnij-abrikosovij-pirog-34623
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/160704095203-160712200159-p-O-aromatnij-abrikosovij-pirog.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Цветочный мед 130 г
- Яйцо куриное 4 штуки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Абрикосы 300 г
- Лимонный сок 2 чайные ложки
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить.
3
Отделить белки от желтков. Масло размягчить при комнатной температуре.
4
Взбить масло со 100 граммами меда до однородности. Добавить желтки, перемещать.
5
Белки взбить с лимонным соком в густую пену.
6
Смешать муку и разрыхлитель с медово-сливочной массой, потом аккуратно ввести белки.
7
Выложить тесто в смазанную маслом антипригарную форму (можно форму выстлать пекарской бумагой).
8
Сверху на тесто разложить половинки абрикосов срезом вниз. Выпекать 30 минут.
9
Перед подачей полить пирог сверху оставшимся медом.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи