Ароматный абрикосовый пирог
https://filletfood.ru/recipes/aromatnij-abrikosovij-pirog-34623/
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/160704095203-160712200159-p-O-aromatnij-abrikosovij-pirog.jpg
Время приготовления 50 мин.Количество порций 8 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Цветочный мед 130 г
- Яйцо куриное 4 штуки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Абрикосы 300 г
- Лимонный сок 2 чайные ложки
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогреть духовку до 180 градусов.
2.
Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить.
3.
Отделить белки от желтков. Масло размягчить при комнатной температуре.
4.
Взбить масло со 100 граммами меда до однородности. Добавить желтки, перемещать.
5.
Белки взбить с лимонным соком в густую пену.
6.
Смешать муку и разрыхлитель с медово-сливочной массой, потом аккуратно ввести белки.
7.
Выложить тесто в смазанную маслом антипригарную форму (можно форму выстлать пекарской бумагой).
8.
Сверху на тесто разложить половинки абрикосов срезом вниз. Выпекать 30 минут.
9.
Перед подачей полить пирог сверху оставшимся медом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи