Фото рецепт Ароматная чечевица со специями и апельсиновым соком

Ароматная чечевица со специями и апельсиновым соком

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч.приготовление
4 порциипорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Чечевица 500 г
  • Молотый сушеный чеснок 1 столовая ложка
  • Молотый сушеный лук 1 столовая ложка
  • Палочки корицы 1 штука
  • Сушеный перец чили 1 штука
  • Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
  • Куркума 0.25 чайной ложки
  • Тертый имбирь 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 0.25 стакана
  • Апельсиновый сок 0.25 стакана
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Промойте чечевицу несколько раз в холодной воде.
2.
Тем временем, доведите до кипения большую кастрюлю с водой, добавив туда сушеные лук и чеснок, перчик чили и палочку корицы.
3.
Слейте чечевицу и добавьте в кипящую воду. Варите примерно 35–40 минут до мягкости. Затем слейте и извлеките чили и корицу.
4.
Добавьте измельченный чеснок, имбирь, куркуму, оливковое масло и апельсиновый сок. Перемешайте.
5.
Перед подачей разогрейте, по необходимости добавив немного жидкости, в которой варилась чечевица.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0