Золотистая цветная капуста с чесноком и пармезаном
https://filletfood.ru/recipes/zolotistaja-cvetnaja-kapusta-s-chesnokom-parmezanom-25129/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214131925/120214132401/p_O.jpg

Время приготовления 50 мин.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Белое сухое вино 2 стакана
- Цветная капуста 1 головка
- Оливковое масло 0.5 стакана
- Толченые сухари 1.5 стакана
- Чеснок 1 зубчик
- Рубленая петрушка 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Тертый сыр пармезан 60 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогрейте духовку до 185 градусов.
2.
Порежьте капусту на средние соцветия и выложите, стеблями вниз, в огнеупорную форму. Залейте вином и закройте фольгой. Запекайте до мягкости примерно 45 минут.
3.
В блендере смешайте 6 столовых ложек оливкового масла, сухари, измельченный чеснок, петрушку и пармезан. Посолите и поперчите.
4.
Достаньте капусту из духовки и увеличьте температуру до 200 градусов.
5.
Смажьте капусту оливковым маслом и посыпьте смесью с пармезаном.
6.
Верните в духовку на некоторое время до золотистой корочки. Подавайте теплой.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи