Жареные кабачки с чесночным соусом
https://filletfood.ru/recipes/zharenie-kabachki-s-chesnochnim-sousom-49404
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/150307165038-150315112517-p-O-zharenie-kabachki-s-chesnochnim-sousom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Кабачки 1 штука
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Майонез 5 столовых ложек
- Чеснок 7 зубчиков
- Подсолнечное масло 4 столовые ложки
- Петрушка по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Кабачок почистить, нарезать кружочками толщиной не более сантиметра. Если семечки в сердцевине жесткие вытащить, если нет можно и оставить.
2
Каждый кружок посолить, обвалять в муке. Выложить на разогретую сковороду.
3
Жарить кабачки с обеих сторон на умеренном огне до золотистого цвета.
4
Пока жарятся кабачки, пропустить чеснок через давилку для чеснока, смешать с майонезом и хорошо перемещать соус. По желанию посыпать петрушкой
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи