Украинский картофельный салат «Буковина» с копченой колбасой и консервированным перцем
https://filletfood.ru/recipes/ukrainskij-kartofelnij-salat-bukovina-s-kopchenoj-kolbasoj-konservirovannim-percem-22635/
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120131082342-120214123712-p-O-ukrainskij-kartofelnij-salat-bukovina-s-kopchenoj-kolbasoj-konservirovannim-percem.jpg
Время приготовления 30 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Картофель 200 г
- Консервированный перец 150 г
- Морковь 1 штука
- Зеленый горошек 100 г
- Копченая колбаса 100 г
- Сметана 50 г
- Яичный желток 1 штука
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зеленый лук 1 пучок
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.
2.
Нарезать соломкой консервированный перец и колбасу.
3.
Отварить зеленый горошек в подсоленной воде.
4.
Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной, взбитой с желтком, лимонным соком, солью, перцем.
5.
Посыпать салат рубленым зеленым луком.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи