Фото рецепт Свинина в фольге со специями и чесноком

Свинина в фольге со специями и чесноком

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски

Фото рецепт Свинина в фольге со специями и чесноком

Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски

2 ч.приготовление

6 порцийпорций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Чеснок 7 зубчиков
Свинина 2 кг
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотый красный перец по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1

Свинину (филейная часть на кости) моем под теплой водой, кладем на доску и натираем солью, черным и красным перцем по вкусу (с обеих сторон).

2

Далее нарезаем чеснок тонкими пластинками и втыкаем в мясо (с обеих сторон). Для этого можно делать неглубокие проколы ножом.

3

Теперь заворачиваем мясо в фольгу (5–7 слоев). Важно следить, чтобы не было надрывов и сквозных дырочек, иначе сок будет вытекать и мясо получится сухим.

4

Кладем мясо на сковороду или противень и ставим в заранее разогретую духовку.

5

В сковороду следует время от времени наливать немного горячей воды (опять-таки, чтобы мясо не сушилось).

6

Мясо готовим 2 часа при температуре 220 градусов.

7

Достаем сковороду, аккуратно разрезаем фольгу, извлекаем мясо.

Похожие рецепты

Свинина под сыром с чесноком

Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Томатная паста , Чеснок, Сыр, Соль, Специи, Зелень

Image of recipe Свинина под сыром с чесноком

Латкес с чесноком и свининой

Мясо, Картофель, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Чеснок, Сливочное масло, Растительное масло

Image of recipe Латкес с чесноком и свининой

Свинина с чесноком и сыром

Свинина, Соевый соус, Чеснок, Томатная паста , Сыр, Соль, Зелень

Image of recipe Свинина с чесноком и сыром

Куриная «буженина» в специях, нашпигованная чесноком

Чеснок, Коричневый сахар, Специи для мяса, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый, Куриная грудка

Image of recipe Куриная «буженина» в специях, нашпигованная чесноком

Запечная маринованная свинина с пятью специями, пак-чоем и лапшой рамен

Свиная вырезка, Лапша рамен, Салат пак-чой, Растительное масло, Куриный бульон, Консервированные ростки бамбука, Зеленый лук, Соус чар шу, Молотая корица, Саке, Китайские пряности «Пять специй»

Image of recipe Запечная маринованная свинина с пятью специями, пак-чоем и лапшой рамен

Свинина с персиками в соевом соусе со специями

Свинина, Консервированные персики, Лук репчатый, Морковь, Томатный сок, Винный уксус, Крахмал, Молотый кориандр , Молотый сушеный чеснок, Молотый имбирь, Молотая паприка, Сахар, Перец чили, Кунжут, Соль, Сладкий перец, Соевый соус

Image of recipe Свинина с персиками в соевом соусе со специями

Жареный арахис в специях и чесноке

Оливковое масло, Молотый перец чили, Молотый кумин (зира) , Сахар, Карри, Кайенский перец, Молотый сушеный чеснок, Арахис

Image of recipe Жареный арахис в специях и чесноке

Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком

Молодой картофель, Крупная соль, Оливковое масло, Чеснок, Листья тмина, Свежий розмарин

Image of recipe Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком

Тонкацу из свинины

Свинина, Толченые сухари, Пшеничная мука, Куриное яйцо

Image of recipe Тонкацу из свинины

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Недавние комментарии

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Европейская кухня Горячие закуски

← К поиску рецептов

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026