Свиная шея с медово-горчичной глазурью
Фото рецепт Свиная шея с медово-горчичной глазурью
Время приготовления 2 ч.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Соль по вкусу
  • Свиная шея 1.5 кг
  • Перец черный молотый 40 г
  • Оливковое масло 30 мл
  • Мед 80 г
  • Горчица 80 г
  • Соевый соус 50 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Сделать глазурь. Смешать мед с горчицей и соевым соусом.
2.
Мясу придать форму шпагатом. Приправить солью.
3.
Измельчить черный перец и обвалять в нем мясо. Поставить запекать в предварительно разогретую духовку при 160 градусах на 1–1,5 часа.
4.
Достать мясо, обильно покрыть глазурью и поставить на 10–15 минут в духовку при 180 градусах.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
20 дней
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0