Суп из чечевицы вегетарианский
https://filletfood.ru/recipes/sup-iz-chechevici-vegetarianskij-41405
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131084230-131217150651-p-O-sup-iz-chechevici-vegetarianskij.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Чечевица 5 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
- Черный душистый перец горошком 4 штуки
- Зелень по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Все овощи вымойте и очистите. Доведите до кипения 1,5 л воды, посолите.
2
Положите в кастрюлю нарезанные мелкими ломтиками морковь и лук, варите овощи 5 минут.
3
Затем добавьте картофель, сладкий перец. Варите суп, пока картошка не станет слегка мягкой.
4
Чечевицу промойте в холодной воде, добавьте к овощам. Налейте в суп 1 столовую ложку растительного масла. Продолжайте варить суп еще 10–15 минут (зеленая чечевица варится дольше оранжевой).
5
За пять минут до окончания приготовления положите в суп пару лавровых листочков и рубленую зелень.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи