Суп из чечевицы вегетарианский
https://filletfood.ru/recipes/sup-iz-chechevici-vegetarianskij-41405/
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/120131084230-131217150651-p-O-sup-iz-chechevici-vegetarianskij.jpg

Время приготовления 30 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Чечевица 5 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
- Черный душистый перец горошком 4 штуки
- Зелень по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Все овощи вымойте и очистите. Доведите до кипения 1,5 л воды, посолите.
2.
Положите в кастрюлю нарезанные мелкими ломтиками морковь и лук, варите овощи 5 минут.
3.
Затем добавьте картофель, сладкий перец. Варите суп, пока картошка не станет слегка мягкой.
4.
Чечевицу промойте в холодной воде, добавьте к овощам. Налейте в суп 1 столовую ложку растительного масла. Продолжайте варить суп еще 10–15 минут (зеленая чечевица варится дольше оранжевой).
5.
За пять минут до окончания приготовления положите в суп пару лавровых листочков и рубленую зелень.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи