Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
https://filletfood.ru/recipes/sochnie-kurinie-kotleti-s-kabachkom-i-risom-33919
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120131084043-170911104713-p-O-sochnie-kurinie-kotleti-s-kabachkom-i-risom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Кабачки 200 г
- Рис 100 г
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо куриное 1 штука
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Черный душистый перец по вкусу
- Куриное филе 500 г
- Пшеничная мука по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.
2.
Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.
3.
Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
4.
Мелко порезать зелень, добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
5.
Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке.
6.
Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи