Фото рецепт Сливочно-фисташковое мороженое

Сливочно-фисташковое мороженое

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
40 мин.приготовление
4порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Фисташки 170 г
  • Сливки 35%-ные 200 мл
  • Молоко 1 стакан
  • Коричневый сахар 80 г
  • Куриное яйцо 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Измельчить 150 грамм фисташек.
2
Взбить яйцо с сахаром электрическим миксером до получения однородной вспененной массы.
3
Влить молоко и продолжайте взбивать.
4
В другой миске взбить сливки в крепкую пену.
5
Соединить ее с яичной смесью, добавьте измельченные фисташки и тщательным образом все перемешать.
6
Поместите массу в соответствующую посуду и поставить замерзать в морозильную камеру.
7
Периодически заглядывать в холодильник и немного помешивать мороженое, чтобы оно застывало равномерно. Иначе масса замерзнет по краям, но останется нетронутой в центре.
8
Когда мороженое застынет до необходимого состояния, можно выкладывать его в креманки.
9
Сверху посыпать лакомство оставшимися фисташками.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи