Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада

Ingvar

28 марта 2016

Выпечка и десерты Европейская кухня Шоколадные маффины Маффины

45 мин.приготовление

8 порцийпорций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливочное масло 200 г
Пшеничная мука 150 г
Сахарная пудра 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Какао-порошок 50 г
Пекарский порошок 2 чайные ложки
Молоко 160 мл
Шоколад 50 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

В глубокой посуде соединяем размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Растираем миксером до побеления массы.

Всыпаем муку и пекарский порошок. Добавляем какао. Основательно перемешиваем.

Добавляем яйца и молоко. Снова тщательно перемешиваем.

Вы увидите, какой гладкой и нежной становится текстура теста. Добавляем шоколад, нарезанный кубиками, и снова слегка перемешиваем.

Формы для выпечки заполняем на 3/4 тестом. Выпекаем в духовке при 160 градусах в течение 30 минут.

Когда маффины почти готовы, в серединки можно «вставить» кусочки шоколада (я добавила нарезанный сникерс). Получилось очень вкусно.

Сливочное масло, Сахар, Ванильный сахар, Пшеничная мука, Какао, Разрыхлитель, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Шоколад

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Сахар, Какао, Шоколад, Молоко, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Яйцо куриное, Сливочное масло

Шоколадное печенье с кусочками шоколада

Шоколад, Сливочное масло, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Соль, Куриное яйцо, Ванильный сахар, Сахар

Маффины с кусочками шоколада

Сливочное масло, Горький шоколад, Сахар, Сметана, Гашеная сода, Куриное яйцо, Пшеничная мука

Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

Куриное яйцо, Пшеничная мука, Сахар, Сливочное масло, Разрыхлитель, Какао, Шоколад

Шоколадно-апельсиновые маффины с шоколадным ганашем

Пшеничная мука, Какао-порошок, Разрыхлитель, Соль, Сода, Кефир, Сахар, Апельсиновый сок, Ванильная эссенция, Цедра апельсина, Темный шоколад, Сливочное масло, Сливки 30%-ные, Апельсиновый конфитюр, Свежая мята

Шоколадные маффины с тертым шоколадом

Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Растительное масло, Гашеная сода, Шоколад, Пшеничная мука, Сахарная пудра

Быстрые маффины с кусочками шоколада

Сливочное масло, Горький шоколад, Яйцо куриное, Сахар, Пшеничная мука, Пекарский порошок

Шоколадные маффины с шоколадом и орешками

Яйцо куриное, Пшеничная мука, Сахар, Сливочное масло, Разрыхлитель, Какао, Шоколад

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Недавние комментарии

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Филе Еды

Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт