Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада, пошаговый рецепт

Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада

Ingvar

28 марта 2016

Выпечка и десерты Европейская кухня Шоколадные маффины Маффины

45 мин.приготовление

8 порцийпорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливочное масло 200 г
Пшеничная мука 150 г
Сахарная пудра 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Какао-порошок 50 г
Пекарский порошок 2 чайные ложки
Молоко 160 мл
Шоколад 50 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

В глубокой посуде соединяем размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Растираем миксером до побеления массы.

Всыпаем муку и пекарский порошок. Добавляем какао. Основательно перемешиваем.

Добавляем яйца и молоко. Снова тщательно перемешиваем.

Вы увидите, какой гладкой и нежной становится текстура теста. Добавляем шоколад, нарезанный кубиками, и снова слегка перемешиваем.

Формы для выпечки заполняем на 3/4 тестом. Выпекаем в духовке при 160 градусах в течение 30 минут.

Когда маффины почти готовы, в серединки можно «вставить» кусочки шоколада (я добавила нарезанный сникерс). Получилось очень вкусно.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Сливочное масло, Сахар, Ванильный сахар, Пшеничная мука, Какао, Разрыхлитель, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Шоколад

Средне 2.2к 34

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Сахар, Какао, Шоколад, Молоко, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Яйцо куриное, Сливочное масло

Средне 2.0к 77

Image of recipe Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Шоколадное печенье с кусочками шоколада

Шоколад, Сливочное масло, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Соль, Куриное яйцо, Ванильный сахар, Сахар

Средне 1.7к 94

Image of recipe Шоколадное печенье с кусочками шоколада

Маффины с кусочками шоколада

Сливочное масло, Горький шоколад, Сахар, Сметана, Гашеная сода, Куриное яйцо, Пшеничная мука

Средне 3.2к 159

Image of recipe Маффины с кусочками шоколада

Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

Куриное яйцо, Пшеничная мука, Сахар, Сливочное масло, Разрыхлитель, Какао, Шоколад

Средне 663 85

Image of recipe Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

Шоколадно-апельсиновые маффины с шоколадным ганашем

Пшеничная мука, Какао-порошок, Разрыхлитель, Соль, Сода, Кефир, Сахар, Апельсиновый сок, Ванильная эссенция, Цедра апельсина, Темный шоколад, Сливочное масло, Сливки 30%-ные, Апельсиновый конфитюр, Свежая мята

Средне 1.3к 97

Image of recipe Шоколадно-апельсиновые маффины с шоколадным ганашем

Шоколадные маффины с тертым шоколадом

Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Растительное масло, Гашеная сода, Шоколад, Пшеничная мука, Сахарная пудра

Средне 1.7к 132

Image of recipe Шоколадные маффины с тертым шоколадом

Быстрые маффины с кусочками шоколада

Сливочное масло, Горький шоколад, Яйцо куриное, Сахар, Пшеничная мука, Пекарский порошок

Средне 1.2к 138

Image of recipe Быстрые маффины с кусочками шоколада

Шоколадные маффины с шоколадом и орешками

Яйцо куриное, Пшеничная мука, Сахар, Сливочное масло, Разрыхлитель, Какао, Шоколад

Средне 3.0к 75

Image of recipe Шоколадные маффины с шоколадом и орешками

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт