Шоколадный мусс со сливками, пошаговый рецепт

Шоколадный мусс со сливками

#Выпечка и десерты #Европейская кухня #Мусс

Время приготовления 20 мин.Количество порций 6

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливки 35%-ные 300 мл
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Темный шоколад 200 г
Сахарная пудра 2 столовые ложки
Куриное яйцо 2 штуки
Сливочное масло 20 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло.

Соединить сливки, ванильный экстракт, сахарную пудру, взбить.

Разделить белки и желтки.

Добавить в сливочную смесь желтки.

Растопленный шоколад влить в смесь сливок и желтков, размешать.

В отдельном салатнике взбить белки, осторожно ввести в имеющуюся смесь, перемешать.

Поставить мусс охлаждаться в холодильник.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Сливочное масло, Горький шоколад, Свежесваренный кофе, Яйцо куриное, Сахар, Темный ром, Вода, Соль, Ванильный экстракт

Средне 568 90

Image of recipe Шоколадный мусс со взбитыми сливками и кофе

Цитрусовый шоколадный мусс

Авокадо, Какао-порошок, Апельсины, Прозрачный мед

Средне 3.0к 33

Image of recipe Цитрусовый шоколадный мусс

Шоколадный пирог с шоколадным маслом и грецкими орехами

Сливочное масло, Шоколадное масло, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Какао-порошок, Грецкие орехи

Средне 2.8к 82

Image of recipe Шоколадный пирог с шоколадным маслом и грецкими орехами

Шоколадный-шоколадный брауни

Сливочное масло, Какао, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Вода

Средне 3.1к 44

Image of recipe Шоколадный-шоколадный брауни

Теплые шоколадные пудинги со взбитыми сливками

Темный шоколад, Сливочное масло, Куриное яйцо, Яичный желток, Сахар, Соль, Пшеничная мука, Взбитые сливки

Средне 1.3к 57

Image of recipe Теплые шоколадные пудинги со взбитыми сливками

Торт шоколадный с шоколадным кремом

Пшеничная мука, Какао-порошок, Соль, Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо

Средне 745 57

Image of recipe Торт шоколадный с шоколадным кремом

Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

Куриное яйцо, Пшеничная мука, Сахар, Сливочное масло, Разрыхлитель, Какао, Шоколад

Средне 663 85

Image of recipe Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

Шоколадный мусс с авокадо

Авокадо, Мед, Какао-порошок, Кокосовое молоко, Молотая корица, Ванильный экстракт, Финики

Средне 1.6к 62

Image of recipe Шоколадный мусс с авокадо

Шоколадно-апельсиновые маффины с шоколадным ганашем

Пшеничная мука, Какао-порошок, Разрыхлитель, Соль, Сода, Кефир, Сахар, Апельсиновый сок, Ванильная эссенция, Цедра апельсина, Темный шоколад, Сливочное масло, Сливки 30%-ные, Апельсиновый конфитюр, Свежая мята

Средне 1.3к 97

Image of recipe Шоколадно-апельсиновые маффины с шоколадным ганашем

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт