Говядина «Веллингтон» с зеленой фасолью
Лук-шалот, Бездрожжевое слоеное тесто, Говяжья вырезка, Шампиньоны, Хамон, Морковь, Яичный желток, Спаржевая фасоль, Красное сухое вино, Портвейн, Марсала, Соус демигляс, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Трюфельное масло, Соль, Перец черный молотый
Средне⏱ 40м