Салат из баранины с базиликом и кунжутом
https://filletfood.ru/recipes/salat-iz-baranini-s-bazilikom-kunzhutom-22823/
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120214123706/120214123855/p_O.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 40 мин.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Баранина 300 г
- Кунжутные семечки 1 столовая ложка
- Базилик 50 г
- Петрушка 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Коньяк 3 столовые ложки
- Сладкий перец 1 штука
- Помидоры 2 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Баранину нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле с чесноком, солью и перцем. За 5 минут до готовности влить коньяк.
2.
Промыть листья базилика и порубить.
3.
Сладкий перец нарезать соломкой.
4.
Помидоры нарезать кубиками.
5.
Обжарить кунжут на сухой сковороде.
6.
Соединить мясо с овощами, добавить базилик. Заправить салат коньячным соусом, в котором жарилась баранина.
7.
Посыпать салат семенами кунжута.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи