Рататуй с чесноком, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Рататуй с чесноком

#Основные блюда #Французская кухня #Веганская еда #Рататуй

Фото рецепт Рататуй с чесноком

#Основные блюда #Французская кухня #Веганская еда #Рататуй

Время приготовления 2 ч.Количество порций 6

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Помидоры 500 г
Цукини 4 штуки
Зеленый перец 2 штуки
Баклажаны 3 штуки
Репчатый лук 300 г
Оливковое масло 150 мл

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Мелко покрошите лук. Очистите цукини и баклажаны от кожи и семечек – порежьте кубиками. Удалите семена из перцев и тоже порежьте кубиками. Помидоры лишите кожи и мелко покрошите.

2.

Разогрейте оливковое масло в большой глубокой сковороде. Отправьте туда лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 10 минут. Добавьте баклажан и готовьте еще 10 минут. Насыпьте перец, перемешайте и готовьте еще 10 минут. Добавьте цукини и помидоры, чеснок и посолите. Накройте крышкой и оставьте на медленном огне на 1 час.

3.

Если сока из овощей слишком много – откройте крышку на 10 минут, чтобы лишняя влага испарилась. Удалите зубчики чеснока прежде, чем подавать.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Куриная печень, Чеснок, Имбирь, Молотый черный перец, Красный лук, Сладкий перец, Соль, Коричневый сахар, Соевый соус, Коньяк, Вода, Картофельный крахмал

Средне 2.0к 54

Image of recipe Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе

Лимон, Курица, Зелень, Розмарин, Анчоусы, Каперсы, Оливки, Томатная паста , Чеснок, Оливковое масло, Соль, Белое вино, Молотый черный перец

Средне 2.5к 53

Image of recipe Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе

Суп-пюре помидорный с чесноком

Помидоры, Репчатый лук, Сливочное масло, Морковь, Петрушка, Рис, Сахар, Чеснок, Мясной бульон, Соль

Средне 2.3к 47

Image of recipe Суп-пюре помидорный с чесноком

Печеночный торт чесноком и майонезом

Печень, Молоко, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Гашеная сода, Соль, Молотый черный перец, Растительное масло, Майонез, Чеснок

Средне 1.1к 117

Image of recipe Печеночный торт чесноком и майонезом

Запеченные мидии халапеньо с помидорами и чесноком

Мидии в ракушках, Помидоры, Чеснок, Зеленый соус табаско, Сливочное масло, Сушеный базилик, Соль, Молотый красный перец

Средне 258 130

Image of recipe Запеченные мидии халапеньо с помидорами и чесноком

Салат из сырой свеклы с чесноком и майонезом

Свекла, Чеснок, Майонез, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.2к 49

Image of recipe Салат из сырой свеклы с чесноком и майонезом

Жареный картофель с чесноком

Картофель, Оливковое масло extra virgin, Чеснок, Крупная соль, Свежемолотый черный перец

Средне 429 121

Image of recipe Жареный картофель с чесноком

Свинина под сыром с чесноком

Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Томатная паста , Чеснок, Сыр, Соль, Специи, Зелень

Средне 443 65

Image of recipe Свинина под сыром с чесноком

Бутерброды с морковью и чесноком

Сливочное масло, Морковь, Чеснок, Куриное яйцо, Майонез, Зелень, Белый хлеб

Средне 2.6к 156

Image of recipe Бутерброды с морковью и чесноком

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Французская кухня Веганская еда Рататуй

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025