Пицца
https://filletfood.ru/recipes/picca-24496
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131082439-120214131256-p-O-picca.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 500 г
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 50 мл
- Свежие дрожжи 15 г
- Вода 320 мл
- Вяленые помидоры 1 столовая ложка
- Базилик 1 пучок
- Сыр моцарелла 100 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Прокрутить через мясорубку вяленые помидоры.
2.
Перемешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.
3.
Разогрейте духовку до 250 градусов.
4.
Разделите тесто на 3 части и каждую скатайте в шар. Оставьте подниматься на 10 минут.
5.
Припылите рабочую поверхность мукой, выложите тесто и раскатайте в лепешки.
6.
Выложите лепешки на противень, смажьте томатным соусом, посыпьте кусочками моцареллы и крупно порубленным базиликом.
7.
Поместите пиццы в духовку, убавьте температуру до 240 градусов и пеките 10 – 12 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи