Фото рецепт Перловая каша с грибами

Перловая каша с грибами

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
50 мин.приготовление
4порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Перловая крупа 250 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Морковь 200 г
  • Репчатый лук 100 г
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Свежие грибы (желательно шампиньоны или вешенки) перебрать, тщательно промыть, погружая их в соленую воду, сполоснуть холодной водой и мелко нарезать.
2
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
3
Лук репчатый мелко нашинковать.
4
Измельченные овощи и грибы раздельно спассеровать на растительном масле.
5
Перловую крупу тщательно перебрать, прокалить на сковороде, залить крутым кипятком, дать разбухнуть. Затем поставить на маленький огонь и варить до готовности.
6
Кашу смешать с пассерованными овощами и подать на стол.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи