Печенье с шоколадными кусочками и кешью

Нагреть духовку до 180 градусов.

Соединить муку, соль, пекарский порошок и отложить в сторону.

Отдельно взять масло комнатной температуры соединить его вместе с сахаром и ванилином до получения однородной массы. Постепенно добавить яйца, взбивая массу миксером. Добавить муку, перемешать.

В однородное тесто добавить орешки и кусочки шоколада.

Выкладывать на противень небольшими круглыми лепешками на расстоянии 5 см друг от друга.

Выпекать 20 минут пока печенья не приобретут легкий коричневатый оттенок.